Regulační soulad a čištění dopravního pásu

Za účelem udržení bezpečnosti a kvality potravin vyráběných hromadně vytvořila Agentura pro standardy potravin (FSA) komplexní soubor předpisů a pokynů, že zařízení pro zpracování potravin jsou vázány, především k zajištění důkladného zmírnění jakýchkoli rizik křížové kontaminace.

Pokyny FSA zdůrazňují důležitost sledovatelnosti (identifikační kódy, dávková čísla), kontroly alergenů, požadavky na teplotu a samozřejmě hygienu, zahrnující všechny oblasti výroby potravin. Jako hygiena dopravního pásu primárních potravin je hlavním zaměřením pokynů pro bezpečnost potravin FSA.

I když jsou tyto předpisy stanoveny tak, aby pro spotřebitele minimalizovaly riziko, mají větší účinek na pomoc výrobcům potravin ve svém úsilí o dodržování pozitivní pověsti značky. Díky přísnému dodržování požadavků definovaných FSA, včetně optimální hygieny dopravníku, mohou podniky potravinářství chránit své zákazníky i spodní hranici.

Jaké jsou důsledky nedodržení pokynů FSA?

Důsledky čištění méně než čistého dopravníku mohou být pro podniky v potravinářském průmyslu velmi škodlivé a výrobci potravin jsou dobře pochopili. Neustále se snaží vyhýbat se distribuci nebezpečných potravin, nemocí způsobených potravinami a problémům s kvalitou, které mohou vést k vážné ztrátě důvěry spotřebitelů.

Mohou být také nuceni bojovat s potenciálním snížením nebo ztrátou životně důležitých certifikací BRC (British Retail Consortium) a IFC (International Betened Standards), což vážně ovlivní schopnost dodávat hlavní maloobchodníky.

Celkově vzato, tyto kombinované faktory mohou být pro společnosti pro zpracování potravin finančně devastující, což je nezbytné, aby existovala neustálá snaha o vyšší standardy.

Automatizovaná čisticí řešení pro optimalizaci hygieny dopravníku

Kvalita potravin není jediným důsledkem méně nežČistý dopravní pás, Budování trosek může v některých případech také vést k nákladné poruše vybavení a případnému zhroucení, což stojí čas i peníze na opravu.

Nekonečné smyčky dopravních pásů přepravujících jídlo během výrobního procesu však často překlenují stovky metrů napříč potravinovými továrnami, ale pomocí manuálních metod přinášejí některé obtížné a únavné výzvy k čištění.

Ve většině případů by muselo být pásy zcela uzavřeno, aby se usnadnilo čisticí operace, což by vedlo ke snížené produktivitě a také představovalo extrémně fyzicky náročný úkol pro čištění pracovníků.  

Naštěstí na KHD představují naše pokročilé systémy čištění dopravníků pásů řešení, které tyto problémy nejen zmírňuje, ale také poskytuje pozoruhodné zlepšení úrovně hygieny ve srovnání s ručním čištěním.

Zvyšování čisticích standardů

Pomocí pouze 10-30 litrů vody za hodinu naše specializované čisticí prostředky na pásy používají pečlivě kontrolovanou nasycenou páru k maximalizaci účinnosti čištění bez použití drsných chemikálií.

Naše rozsáhlé porozumění průmyslu zpracování potravin a jeho výzev pro čištění dopravníků nám umožnilo vyvinout řadu automatizovaných systémů čištění pásů dopravníků, které mohou řešit řadu typů a materiálů dopravníků. Ve skutečnosti máme největší rozsah čištění dopravníků založených na páře kdekoli na světě, včetně -

Přenosný bytČističe pásů dopravníku

Čisticí prostředky pásu pletiva

Opravené čisticí prostředky na pásové pásy

Navíc, vzhledem k jedinečné povaze každého výrobního zařízení pro výrobu potravin, mohou být naše automatizované čisticí prostředky na dopravníky na míru navrženy tak, aby vyhovovaly velkému množství geometrie dopravníku.

Na základě účelu zákazníka nejprve vám poskytneme vysoce kvalitní produkty a prvotřídní služby. VítejtevoláníNebo napište pro konzultaci a spolupráci!